Une question, un conseil ?

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ambassadeurs d'chénou - Ludovic
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La Germoise - Micro-brasserie Bulle's not dead

Ludovic,

Brasseur éclectique

La Germoise est une microbrasserie située dans le petit village de Germaine.
Ludovic et sa femme brassent des bières artisanales, familiales et à échelle humaine.
Leur local de brassage est installé chez eux. Un choix économique, mais aussi de cœur.

Du local, de l’artisanal, une binouze d’chenou :

Les bières de la Germoise sont brassées en respectant naturellement l’environnement. La Germoise c’est une gamme d’une douzaine de bières, dont certaines sont éphémères. On vous les présente :

  • La blanche, aux fruits rouges de Germaine, rafraîchissante et fruitée !
  • La blonde aux houblons frais des houblonnières germainoises, 100% locale.
  • La bielle, une blonde au miel issu d’une association Saint-Quentinoise, dorée et fleurie.

Pour aller plus loin, les matières premières sont également du coin. Des orges certifiées Hauts-de-France, du houblon des Flandres ou de la Somme , de quoi donner aux bières une saveur originale et artisanale.

Une brasserie musicale et conviviale :

Ludovic vient du milieu culturel, plus jeune il faisait partie d’associations qui organisaient des festivals et des soirées. Cette passion de la musique rythme son travail encore aujourd’hui. En brassant, il écoute du rock, du reggae, du ska, de l’électro, du dub, du métal, bref un peu de tout.
Leur recette de travail : des vibrations, de l’alchimie, une bière.
La microbrasserie est un lieu convivial, chaleureux qui organise occasionnellement des concerts made in Saint-Quentinois autour d’une bière, d’un jus de pomme et d’un repas local avec des artistes du coin.

Son incontournable d’chénou :

Les promenades le long du canal, ou dans la vallée de l’Oise, qui se terminent avec un bon petit plat Chez Jean, à Saint-Quentin.

contact :

https://www.lagermoise.fr/
contact@lagermoise.fr
06 09 03 69 01
16 ter Grande rue, 02590 Germaine