Une question, un conseil ?
Une question, un conseil ?
La Germoise - Micro-brasserie Bulle's not dead
Brasseur éclectique
La Germoise est une microbrasserie située dans le petit village de Germaine.
Ludovic et sa femme brassent des bières artisanales, familiales et à échelle humaine.
Leur local de brassage est installé chez eux. Un choix économique, mais aussi de cœur.
Les bières de la Germoise sont brassées en respectant naturellement l’environnement. La Germoise c’est une gamme d’une douzaine de bières, dont certaines sont éphémères. On vous les présente :
Pour aller plus loin, les matières premières sont également du coin. Des orges certifiées Hauts-de-France, du houblon des Flandres ou de la Somme , de quoi donner aux bières une saveur originale et artisanale.
Ludovic vient du milieu culturel, plus jeune il faisait partie d’associations qui organisaient des festivals et des soirées. Cette passion de la musique rythme son travail encore aujourd’hui. En brassant, il écoute du rock, du reggae, du ska, de l’électro, du dub, du métal, bref un peu de tout.
Leur recette de travail : des vibrations, de l’alchimie, une bière.
La microbrasserie est un lieu convivial, chaleureux qui organise occasionnellement des concerts made in Saint-Quentinois autour d’une bière, d’un jus de pomme et d’un repas local avec des artistes du coin.
Les promenades le long du canal, ou dans la vallée de l’Oise, qui se terminent avec un bon petit plat Chez Jean, à Saint-Quentin.
https://www.lagermoise.fr/
contact@lagermoise.fr
06 09 03 69 01
16 ter Grande rue, 02590 Germaine
